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11/04 14:57
アオキジ
☆スタッフのホリです☆
先日の休日に愛車の車検をしてきたのですが
その終わりでそのまま当てもなく
ドライブスタート！????
沖縄県内をぐるっと回りながら
辿り着いたお店の紹介を致します(^^♪
辿り着いた場所は濃厚なラーメン
つけ麺で人気の
「らー麺アオキジ」
以前からスタッフや女の子から
店名は聞いてはいたのですが
行く機会がこれと言ってなかった
お店にぶらりと立ち寄ってきました！
「らー麺アオキジ」は
沖縄市でも有数のラーメン激戦区
美原（みはら）にあります
ちなみに「らー麺アオキジ」は
沖縄市知花にある
「つけ麺ジンベエ」の二号店です
「らー麺アオキジ」
定休日 不定休
営業時間 ランチ11:30～14:30
ディナー18:30～21:30
駐車場 あり
お支払い 現金のみ
店内はカウンターのみの配置で
10席ぐらいのこじんまりとしたお店です
回転が早く入って
それ程待たずに入店できました
店内はオープンキッチンで
店員さんの目が届きやすいレイアウトになっています
ラーメン、つけ麺ともに濃厚な味ですが
濃い味が苦手な方のために
割りスープが用意されていました
お支払いは食券制
入店して食券を購入後
店員さんに渡してから
席につくスタイルでした
限定のラーメンも美味しそうでしたが
初めてでしたので
人気の特製つけ麺を注文！
コシのある極太麺が濃厚な
魚介スープに絡んでいるのですが
スープが濃い！
濃すぎる感じですが
もう一口飲みたくなる味わい深いスープです♪
低温調理のチャーシューはあっさりしていて
素材の味が伝わります♪
味玉は半熟で甘く沁みていて(´▽｀)
特製つけ麺の具材は一つ一つしっかりと手が込んでいて
更に麺やスープとのバランスが良く
全体的に満足の一品でした！
ただその特性つけ麺に
更にプラスアルファの美味しさを追加できたことに
驚いたのですが
卓上の上にある調味料の中にレモンがあります
それをつけ麺に加える事で
濃厚スープがすっきり爽やかな味わいに！
油そばなどで
お酢を入れる事はありましたが
つけ麺+レモンは
初めての経験でした♡
今後は「アオキジ」の限定メニューにも
チャレンジしてみたいと思います。
皆様も
卓上の「レモン」は他のお店では
見る事のない調味料ですので
ぜひお試しくださいね(^^)/
※お店の口コミも見てね♪
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